vic:

Это я уже понял сто без cookies не обойтись , вопрос как это реализовать?

Ну для начала, рекомендую вообще почитать про cookies-функции в php :)

Простейший пример:

<?
// во время отправки формы проверяем существуют ли куки:
if($_POST['my_form'] && !isset($_COOKIE['user'])):
  // Устанавливаем Cookie 'user' со значением $_POST['user'] на неделю:
  setcookie("user",$_POST['user'],time()+604800);
  // аналогично для переменной phone, например телефон клиента
  setcookie("phone",$_POST['phone'],time()+604800);
  // и т.п.
endif;

//вывод формы с куками

<form>
<input type="text" name="user" value="<?=isset($_COOKIE['user'])?$_COOKIE['user']:''?>">
<input type="text" name="phone" value="<?=isset($_COOKIE['phone'])?$_COOKIE['phone']:''?>">
</form>

?>

vic:

Вопрос: можно ли как то запомнить ( как в комментах ).

это можно реализовать с помощью кеширования, т.е. использовать cookies для заполненных полей при отправке формы.